» » Видео рецепт сдобное тесто

Видео рецепт сдобное тесто

Как приготовить сдобное дрожжевое тесто

Сгущенки у меня тогда не нашлось, а еще я решила добавить в опару немного молока как же без него? Конечно, муку надо выбирать самую лучшую, пшеничную высшего сорта. Чтобы пирожки удались, очень важно Ваше хорошее настроение!

Если будете готовить с радостью, любовью и уважением в дрожжевому тесту, все обязательно получится! Пирожки превзошли все ожидания!

Пушистые, мягкие, румяные и очень вкусные - это была моя мечта: С тех пор я для всей дрожжевой выпечки беру этот чудесный рецепт теста. Можно делать не только сладкие булочки, но видео рецепт сдобное тесто несладкие, например, с яйцом и зеленью, - просто тогда берите меньше сахара, не г, а 2 — 3 столовых ложки.

Как приготовить сдобное, пышное, сладкое дрожжевое тесто для пирожков и булочек

А сейчас давайте посмотрим подробней, как приготовить тесто дрожжевое домашнее. Как правильно замешивать дрожжевое тесто Свежие дрожжи раскрошите в миску руками, разотрите с небольшой частью сахара 1 — 1,5 столовых ложки.

Как приготовить сдобное тесто для булочек

Когда дрожжи растают, добавьте немножко воды или молока — обязательно теплого не горячего и не холодного! Затем всыпьте немного муки и перемешайте, чтобы не было комочков.

Получится немного негустого теста — опара. Так как дрожжи обожают тепло, ставим миску с опарой в ёмкость с теплой водой и накрываем чистым полотенцем.

Пока опара подходит, взбиваем яйца и остальной сахар при помощи миксера. Можно и вилкой разболтать, но миксером будет быстрее и пышнее.

Маргарин или масло растапливаем до видео рецепт сдобное тесто состояния в микроволновке или на маленьком огне на плите. Минут 10 — 15, и вот опара подошла.

Смешиваем вместе опару, взбитые яйца и растопленный маргарин он должен быть не горячим, а тепленьким. Добавляем подсолнечное масло, перемешиваем и начинаем постепенно всыпать муку. Будет здорово просеять ее через сито или дуршлаг: Попросту говоря, мука станет воздушной, и дрожжам будет легче поднять тесто.

Замесив тесто, снова накрываем его и ставим в теплое место минут на Поднявшееся тесто бережно обминаем — и можно лепить пирожки! Или булочки, или рулет, или большущий пирог!

Все эти вкусности мы с Вами обязательно попробуем! И в каждом рецепте будем использовать фирменный рецепт дрожжевого теста.

Предлагаю Вам также рецепт дрожжевого постного тестатоже очень пушистого и вкусного! Перед тем, как лепить пирожки, давайте посмотрим вкусное видео с классной песней про эти самые пироги! А в отдельной статье можно глянуть, какие разнообразные формы булочек можно слепить из дрожжевого теста!

По мере появления рецептиков я буду угощать Вас свежей выпечкой… то есть ставить здесь ссылки на них. Что испечь из дрожжевого видео рецепт сдобное тесто.

0
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим логином.
Комментарии 0
Комментировать