» » Рецепт рыба в белом соусе

Рецепт рыба в белом соусе

Рыба в сметане, запеченная в духовке

Как приготовить "Рыба в белом соусе" 1. Первым делом включите духовку до градусов, пусть греется. Филе рыбки вымойте, обсушите немного. Посолите и поперчите по вкусу со всех сторон.

С помощью кисточки смажьте немного оливковым маслом. Выложите рыбку в жаропрочную форму и отправьте в духовку.

А тем временем растопите на сковороде сливочное масло. Измельчите луковицу у меня шалот и чеснок.

Выложите на сковороду и обжарьте минуты, помешивая. Влейте белое сухое вино.

Добавьте сок одного лимона. Посолите немного и при желании добавьте щепотку перца. Томите соус минут 5, в процессе добавляя небольшими кусочками сливочное масло.

Время запекания рыбки зависит от размера кусочков и ее вида. В данном рецепт рыба в белом соусе достаточно минут примерно.

Полейте рыбку соусом и отправьте в духовку еще на пару минут. Также можно использовать соус только при подаче.

Оценить рецепт Рыба в белом соусе: Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

0
0
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться, либо зайти на сайт под своим логином.
Комментарии 0
Комментировать